Dynia - okrągła i zdrowa!
Halloween - 31. październik - tego dnia jest dynia gwiazdą. Wszędzie widać świecące lampiony z dyni z przeróżnymi, wywołującymi dreszcze, motywami. Przy czym jest godnym uwagi jej część wewnętrzna . Miąższ dyni , jej pestki i z nich pozyskiwany olej , posidajaą wspaniałe, wspierające zdrowie właściwości.
Dynia jest z zdrowa i nasycająca. 100 gram ma tylko 30 kcal . Jej miąższ zawiera bardzo dużo wody i jest niesamowicie bogaty w błonnik. Dynia jest hodowana w ponad 100 gatunkach i może byś spożyta jako sałatka, dodatek do głównej potrawy, nadziewana, pieczona , chatni, kompot , marmelada, ciasto... czy zupa. Ona dostarcza bardzo wiele odżywek - beta karotyn, i wtaminy A i E , magnez, selen, potas i związki fitochemiczne jak luteina i zeaksantyna.
Beta-karoten, jak również luteina i zeaksantyna są przeciwutleniaczami i tym samym bardzo ważnymi substancjami ochronnymi dla komórki , ponieważ posiadają właściwości przeciwutleniaczowe i chronią komórkę przed atakiem wolnych rodników ( wolne rodniki to bardzo reaktywne substancje , biorące udział w powstawaniu i przebiegu chorób - np. miażdżyca naczyń, proces starzenia) . Wysoka zawarość potasu ma działanie moczopędne i odwadniające i tym samym wspiera wydalanie toksyn i nadmiar wody z organizmu . Zawarty błonnik pobudza aktywność jelit.
Nasiona dyni i produkowany z nich głęboko , ciemno - zielono-czerwono połyskujący olej zawiera inne składniki, ale również kalorie. 100 gram pestek dyni dostarcza 560 kcal ( to jest odpowiednikiem jednej tabliczki czekolady ). Ten olej osiąga wartości 900 kcal na 100 mililitrów. Pestki są prawdziwą apteką zdrowotną - bogate w prowitaminę A , witaminy B,C i E, minerały jak wapń, magnez , żelazo , selen i cynk - i wielokrotnie nienasycone kwasy tłuszczowe oraz kwas linolowy. One są prawdziwą dobroczynnością dla prostaty oraz wzmacniają pęcherz moczowy (także u kobiet). Odpowiedzialne za to ważne składniki w pestkach - tzw. fitosterole. To jest grupa bioaktywnych substancji , pomagających zapobieganiu i leczeniu dolegliwości prostaty i pęcherza moczowego.
Również wysokiej jakości olej z pestek dyni, produkowany j na południu Austrii i chroniony patentem, jako styryjski olej z dyni ("Styryjski olej z dyni g.g.A"), jest turbo w zakresie zdrowia: on jest wolny od cholesterolu i zawiera bardzo wysoki procent wielokrotnie nienasyconych kwasów tłuszczowych jak i konieczny dla życia kwas linolowy. Tym samym pomaga w chrobach krążenia i ich zapobieganiu. Wysoka zawartość wit. C , karotenoidów , fitosteroli i selenu daje cenny wkład dla zachowania zdrowia.
Instytut Biochemii Technicznego Uniwersytetu w Grazu pod kierownictwem prof. dr. Albina Hermetter przeprowadził badania naukowe odnośnie zdrowotnych wartości styryjskiego oleju z dyni g.g.A.W tych badaniach wykazano, że ten olej zawiera bardzo wiele aminokwasów , które zwalczają wolne rodniki . Całkowicie nieoczekiwanie znaleziono małe ilości rozpuszczalnych w wodzie przeciwutleniaczy. Te są o wiele skuteczniejsze w ich działaniu , aniżeli znane , rozpuszczalne w tłuszczach przeciwutleniacze (np. wit. E), zawarte w bardzo wysokim procencie w stysryjskim oleju z pestek dyni.
Ostatnia ocena
- 4.5 (20)
Raab Vitalfood Organiczne jagody Goji, 500 g
- Wysoka zawartość żelaza
- Zawiera ważne witaminy i minerały
- Szczególnie smaczne
104,00 zł (208,00 zł / kg)Dostawa do 23 maja
- 4.4 (7)
ironMaxx 100% Whey Protein 500 g opakowanie, Czekolada mleczna (500 g)
- Aż do 80% białka w 100 g proszku
- Świetny smak
86,00 zł (172,00 zł / kg)Dostawa do 23 maja
- 5.0 (1)
Allergy Research Group Astaxanthin 12 mg, 60 Żele
- Karotenoid z alg
- Rozpuszczalny w tłuszczu i wodzie
- Bezglutenowy
300,00 zł (8.955,22 zł / kg)Dostawa do 23 maja
- 4.4 (14)
Maharishi Ayurveda MP 16 - Olej Nasya, 10 ml
- Na bazie oleju sezamowego
- Połączenie ziół, olejków i przypraw
- Nadaje się do codziennego użytku
47,99 zł (4.799,00 zł / l)Tymczasowo niedostępne